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Autore: MarcoFresco
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Date: 30/04/2014
Time: 12.39
Premesso che se uno vuole prepararsi due spaghi a Cuba come dio comanda sono altamente cazzi suoi e non ha bisogno di consigli di vita o di camajanesimo barato, direi che senza andare a cercare le prelibatezze ci si può arrangiare: pasta si trova, magari fatta in messico ma anche qualche marchio italiano, pomodori in latta pure (attenzione a non prendere el tomate frito ma solo quello naturale), l'olio di oliva è carissimo quindi magari una bottiglietta potresti portartela dall'Italia o utilizzare quello di semi se non si va troppo per il sottile, quindi punterei su prodotti locali (langosta ? langostinos ? carne de puerco ?) e aromi e erbe del posto. Insomma non sarà proprio una spaghetta di quelle di casa nostra, ma con un po' di inventiva ne può saltare fuori una mangiata discreta, soprattutto dopo tanto riso e fagioli ...