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Autore: santiaguero
Email: santiaguero santiagomiranda@libero.it
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Date: 12/03/2013
Time: 09.17
Auguri per il pargo, spero tu sia già un abile pescatore. In una delle zone che frequento (molto vicina al mare) una mattina presto mi bussano alla porta, apro e un pescatore cubano mi offre una bestia di ricciolla che andava dal manubrio della sua bicicletta sino al pavimento. Con i 5 cuc che ha voluto abbiamo mangiato in dieci. Poi ho conosciuto altri pescatori, ai quali ho portato in varie occasioni ami e naylon. Avevano tutti il congelatore pieno di (simil)saraghi che grandi così non ne avevo mai visti. Comunque devo ricordarti due cose: 1) A Cuba non sanno cucinare bene il pesce e il costo dell'olio di oliva è altissimo (sino a 15 CUC al litro), dovrai accontentarti della griglia. 2) A mio avviso il sapore del pesce del mediterraneo non si trova in nessun altro lido. Informati bene sulla questione del permesso. A me non è successo mai nulla, ma mi risulta che ci vorrebbe un permesso (ovviamente a pagamento) da ottenere presso non so bene chi. Io ho volato, e volo con diverse le compagnie che mi portano ad Holguin, e poi due ore di auto e arrivo a Santiago. L'anno scorso con Air Italy. A volte ho volato su la Habana per poi trasferirmi a Santiago con il volo "Caribbean", ma ho speso di più e perso più tempo. Dipende comunque da dove sei diretto. Suerte, santiaguero